Vorige week de Beef Rub besteld. De smaak was perfect. Een mix waar zout niet overheerst.
Ik heb een aantal kruidenmixen zonder zout besteld. Deze waren zo goed van smaak dat zelf zout toevoegen niet nodig was.
De Shoarmix is echt een aanrader. De smaak komt overeen met de shoarma van de kebab zaak.
Telefonisch goed product advies gekregen! Zeer tevreden over de kwaliteit van de kruiden en de behulpzame klantenservice.
De kruidenmixen van Rowei zijn echt onwijs lekker. De hamburgermix USA is mijn nieuwe favoriet!
Gember gemalen (Djahé) is een poeder dat wordt gemaakt uit de stok van de gemberwortel.
Gember gemalen (Djahé) is een poeder dat wordt gemaakt uit de stok van de gemberwortel. De gemberwortel wordt eerst gekookt, waarna het vervolgens wordt gedroogd en tot een poeder wordt vermalen. Gemberpoeder kent een scherpere smaak dan verse gember. Dit komt doordat gemberpoeder meer shogaol bevat, wat voor een scherpe smaakt zorgt.
Gember is, naast dat het erg smaakvol is, ook rijk aan vitaminen en mineralen. Zo bevat gember veel vitaminen en mineralen als vitamine B1, B2 en B6, calcium, magnesium, ijzer en zink.
De drie belangrijkste werkzame stoffen van gember zijn:
Djahé is de Indonesische benaming voor gemberpoeder en wordt vaak gebruikt in combinatie met andere oosterse kruiden zoals Laos en Kurkuma (Koenjit). Gemberpoeder wordt gebruikt in zoetige gerechten zoals koeken, cakes, ontbijtkoek, speculaas en peperkoek. Tevens is gemberpoeder een specerij wat je vaak terugvindt in Oosterse gerechten zoals Babi pangang en Babi ketjap.
China
Gebruik: Naar smaak
Bewaaradvies: Koel, droog en donker
Houdbaarheid: 24 maanden
Allergenen: –
GMO vrij
Wij produceren en verkopen uitsluitend topkwaliteit producten. Wij zijn FSSC 22000 gecertificeerd om kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen.
Gember
| Energie | 1453,1 kJ |
| Energie | 347 kcal |
| Vetten | 6 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,9 gram |
| Koolhydraten | 70,8 gram |
| waarvan suikers | 3,4 gram |
| Eiwitten | 9,1 gram |
| Vezels | 12,5 gram |
| Zout | 0 gram |
Vanaf€ 3,99
De drie belangrijkste werkzame stoffen van gember zijn:
Gember
| Energie | 1453,1 kJ |
| Energie | 347 kcal |
| Vetten | 6 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,9 gram |
| Koolhydraten | 70,8 gram |
| waarvan suikers | 3,4 gram |
| Eiwitten | 9,1 gram |
| Vezels | 12,5 gram |
| Zout | 0 gram |




Meer dan 15.000+ kruidenliefhebbers koken al met de kruiden en specerijen van Rowei.

FSSC22000 gecertificeerd

Meer dan 20 jaar B2B-ervaring

Slagers, poeliers en chef-koks