Onze klanten beoordelen onze producten met 5-sterren.

Bowl met Gegrilde Groenten, Bulgur en Hüttenkäse

Het recept

Bowl met Gegrilde Groenten en Hüttenkäse

Fris, Gezond en Makkelijk

Op zoek naar een lichte, voedzame en smaakvolle maaltijd? Deze bowl met gegrilde groenten en hüttenkäse of Parmezaan is precies wat je zoekt. Perfect als lunch, diner of mealprep, boordevol vezels, vitamines en smaak. Gegrilde courgette, aubergine en paprika vormen samen met bulgur en een frisse topping een heerlijk gebalanceerd gerecht.

Dankzij de Rowei Groentekruiden Zonder Zout geef je de groenten een kruidige boost zonder onnodig zout toe te voegen. En met de keuze tussen romige hüttenkäse of hartige Parmezaan maak je de bowl precies zoals jij hem het lekkerst vindt.

Ingrediënten

  • Courgette, aubergine en paprika

  • Eventueel wat bleekselderij voor extra crunch

  • Bulgur, parelcouscous of zilvervliesrijst als basis

  • Hüttenkäse of Parmezaanse kaas als topping

  • Rucola voor een frisse bite

  • Olijfolie en citroen (optioneel)

  • Op smaak gebracht met Rowei’s groentekruiden zonder zout

Instructies

1. Kook de graanbasis

Kook de bulgur, parelcouscous of zilvervliesrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat afkoelen tot lauwwarm.

2. Snijd en gril de groenten

Snijd de courgette, aubergine en paprika in plakken of repen. Besprenkel met olijfolie en bestrooi met Rowei groentekruiden zonder zout. Grill in een grillpan of oven tot ze gaar en mooi geblakerd zijn. Voeg eventueel wat fijngesneden bleekselderij toe voor extra crunch.

3. Bouw je bowl

Vul een kom met de graanbasis. Verdeel de gegrilde groenten erover. Voeg een lepel hüttenkäse toe óf rasp er wat Parmezaanse kaas overheen. Maak af met een handje rucola.

4. Optioneel: frisse touch

Besprenkel de bowl met wat extra vierge olijfolie of een paar druppels citroensap voor extra frisheid.

Bestsellers

-20% Bundelkorting
Oorspronkelijke prijs was: € 24,25.Huidige prijs is: € 19,40.
-20% Bundelkorting
Oorspronkelijke prijs was: € 48,46.Huidige prijs is: € 38,77.

Nieuwe recepten

pumpkin-spice-cheese-cake

Pumpkin Spice Cheesecake

pulled-pork-bao-buns

Five Spices Pulled Pork Bao Buns

stroganoff

Romige Kip Stroganoff

De waardering van www.roweispecerijen.nl/ bij WebwinkelKeur Reviews is 9,8/10 gebaseerd op 65 reviews.
0