Onze klanten beoordelen onze producten met 5-sterren.

Eenpansgerecht Rijst met Japanse kipvleugels en groenten

Het recept

japanse-kip-rijstMakkelijk & vol smaak: Japanse kippenvleugeltjes met gele rijst uit één pan

Soms heb je gewoon zin in iets anders. Iets dat eruitziet als comfortfood, maar tóch net even een twist heeft. Dit eenpansgerecht met Japanse kippenvleugeltjes en gele rijst is snel gemaakt, kleurrijk, en boordevol geurige, gebalanceerde smaken. En het mooiste? Je maakt het met slechts een paar ingrediënten én de juiste kruiden

Japanse kippenvleugeltjes met pit en karakter

De ster van dit gerecht zijn zonder twijfel de kippenvleugeltjes, die op smaak worden gebracht met de Kipkruiden Japans van Rowei. Deze unieke kruidenmix is geïnspireerd op de frisse, kruidige smaken uit de Japanse keuken, zonder overheersend te zijn. Denk aan een zachte balans van gember, peper, een tikje zoet en een hint van specerijen die je kip direct karakter geeft.

De kip wordt mooi krokant gebakken of geroosterd, met een geur die direct je keuken vult en je trek doet krijgen nog vóór je aan tafel zit.

Gouden rijst, puur natuur

Bij zo’n smaakvolle kip past natuurlijk iets bijzonders en dat is waar de gele rijst met kurkuma van Rowei in beeld komt. Door een beetje kurkuma toe te voegen tijdens het koken van de rijst, geef je het gerecht niet alleen een warme, goudgele kleur, maar ook een subtiel kruidige smaak. Geen kunstmatige kleurstoffen, maar puur natuur. De perfecte aanvulling op de licht pittige kippenvleugeltjes.

Één pan, minimale moeite

Een groot voordeel van dit gerecht is dat je het eenvoudig in één pan kunt bereiden. Of je nu kiest voor de oven of alles op het fornuis doet, het is snel klaar en levert weinig afwas op. Terwijl de kip bakt, kook je de rijst met wat kurkuma, en klaar is je maaltijd.

Ideaal voor doordeweekse dagen waarop je snel iets lekkers op tafel wilt, maar ook voor gemak wilt gaan.

Professionele kwaliteit, gewoon thuis

Bij Rowei leveren we al ruim 20 jaar kruiden en specerijen van slagerskwaliteit aan de B2B-markt. Onze producten zijn geliefd bij professionals in de slagerij- en horecasector, maar zijn ook perfect geschikt voor de thuiskok die nét dat beetje extra wil.

Wil je ook eens iets anders dan standaard kip met rijst?
Probeer dan dit Japanse eenpansgerecht en ontdek hoe eenvoudig het is om iets bijzonders op tafel te zetten met de kruiden van Rowei.

Ingrediënten

Ingrediënten (voor 4 personen):

Voor de kippenvleugeltjes:

Voor de rijst en groenten:

  • 300 gram basmatirijst
  • 1 theelepel kurkuma (voor de gele kleur)
  • 500 ml kippenbouillon
  • 1 broccoli (in roosjes)
  • 1 rode paprika (in blokjes)
  • 1 wortel (in dunne plakjes)
  • 2 bosuitjes (in ringetjes)
  • 1 eetlepel sesamolie
  • Zout en peper naar smaak

Topping:

  • Handje verse koriander (optioneel)
  • Sesamzaadjes

Instructies

  1. Marineer de kip : Doe de kippenvleugeltjes in een grote kom. Voeg de kipkruiden, sojasaus, honing, geraspte knoflook en gemberpoeder toe. Meng goed door elkaar en laat minstens 30 minuten marineren (langer mag altijd!).

  2. Bak de kippenvleugeltjes: verhit een grote hapjespan of wok op middelhoog vuur en bak de kippenvleugeltjes in een beetje olie tot ze mooi goudbruin en knapperig zijn (ongeveer 10 minuten). Haal ze uit de pan en zet even opzij.

  3. Maak de rijst : Voeg de rijst toe aan de pan en bak kort mee in het achtergebleven bakvet. Voeg de kurkuma en kippenbouillon toe. Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat met het deksel op de pan zachtjes garen (ongeveer 10-12 minuten).

  4. Voeg de groenten toe: Voeg de broccoli, paprika en wortel toe aan de rijst. Laat nog 5 minuten zachtjes meekoken tot de groenten beetgaar zijn. Voeg op het einde de bosuitjes en sesamolie toe voor extra smaak.

  5. Samenvoegen: Leg de kippenvleugeltjes terug in de pan, schep voorzichtig om en laat alles nog 2-3 minuten doorwarmen zodat de smaken goed mengen.

  6. Tijd om te serveren: Bestrooi met sesamzaadjes en verse koriander. Serveer direct uit de pan (scheelt weer afwas!)

Bestsellers

-20% Bundelkorting
Oorspronkelijke prijs was: € 24,25.Huidige prijs is: € 19,40.
-20% Bundelkorting
Oorspronkelijke prijs was: € 48,46.Huidige prijs is: € 38,77.

Nieuwe recepten

pumpkin-spice-cheese-cake

Pumpkin Spice Cheesecake

pulled-pork-bao-buns

Five Spices Pulled Pork Bao Buns

stroganoff

Romige Kip Stroganoff

De waardering van www.roweispecerijen.nl/ bij WebwinkelKeur Reviews is 9.8/10 gebaseerd op 65 reviews.
0