Detail

Bami/Nasi Melange: Een Wereld van Smaak in één Mix

Onze Bami/Nasi Melange is een zorgvuldig samengestelde kruidenmix met een rijke variatie aan ingrediënten. Gemaakt met gember, ui, paprika, knoflook, koriander, kurkuma, peper, MOSTERD, foelie, fenegriek en komijn, biedt deze melange een perfect uitgebalanceerde mix van kruiden die de essentie van Aziatische culinaire tradities omarmt.

Smaaknoten van Bami/Nasi Melange

Deze kruidenmix voegt een explosie van smaken toe aan je bami en nasi gerechten. De gember geeft een frisse scherpte, terwijl de knoflook en ui een hartige basis creëren. De combinatie van kurkuma en MOSTERD voegt een aardse diepte toe, terwijl de fenegriek en komijn zorgen voor een subtiel kruidig karakter. Samen vormen deze smaakvolle elementen de perfecte melange voor jouw Aziatische gerechten.

Recept: Bami Goreng met Bami/Nasi Melange

Probeer dit heerlijke recept voor Bami Goreng en laat de Bami/Nasi Melange zijn magie toevoegen aan jouw gerecht:

Ingrediënten:

• 250 g bami (noedels)
• 2 eetlepels plantaardige olie
• 1 ui, gesnipperd
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 300 g kipfilet, in blokjes
• 1 wortel, julienne gesneden
• 1 rode paprika, in reepjes
• 2 eetlepels Bami/Nasi Melange
• 3 eetlepels sojasaus
• Zout en peper naar smaak
• 150 gram Bami groenten
• Verse Koriander
• Lente-uitjes

Instructies:

1. Kook de bami volgens de instructies op de verpakking. Giet af en zet opzij.
2. Verhit de olie in een wokpan op hoog vuur. Voeg de gesnipperde ui en fijngehakte knoflook toe en roerbak tot ze goudbruin zijn.
3. Voeg de blokjes kipfilet toe en bak tot ze gaar zijn.
4. Voeg de julienne gesneden wortel en rode paprika toe, roerbak tot de groenten knapperig zijn.
5. Voeg de Bami groenten van Rowei Specerijen toe en bak nog even kort mee
6. Meng de Bami/Nasi Melange door het kip- en groentemengsel.
7. Voeg de gekookte bami toe aan de wokpan en roer goed door.
8. Voeg de sojasaus toe en breng op smaak met zout en peper naar wens.
9. Serveer de Bami Goreng gegarneerd met verse koriander en lente-uitjes.

Met onze Bami/Nasi Melange breng je de smaak van Azië naar je eigen keuken. Bestel vandaag nog en maak van elke maaltijd een culinair avontuur!

Gebruik

Er is een verschil in dosering tussen droge mie en nasi. Per kg rijst wordt 60 gram bami/nasi melange geadviseerd. Bij droge mie kan je net iets meer van de melange toevoegen voor de juiste smaak, namelijk 70 gram melange per kg droge mie. De melange is te gebruiken bij verschillende nasi en bami gerechten. De groenten die je toevoegt kan je zelf bepalen, maar over de toe te voegen kruiden hoef je met deze bami/nasi melange in elk geval niet meer na te denken.

Land van herkomst

Nederland

Specificaties

Gebruik: 70 gram per kg droge mie / 60 gram per kg droge rijst en 150 gram gedroogde groenten
Bewaaradvies: koel, droog en donker
Houdbaarheid: 24 maanden
Allergenen: SOJA, MOSTERD
GMO vrij

Kwaliteit

Wij produceren en verkopen uitsluitend topkwaliteit producten. Wij zijn FSSC 22000 gecertificeerd om kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen.