Detail

Selderijblad (Gesneden)

Selderijblad (Gesneden) is de gedroogde variant van de groente knolselderij. Deze groente zie je vaak terug in bijvoorbeeld erwtensoep. Selderijblad (gesneden) is afkomstig van de selderijplant: een tweejarige plant uit de familie van de schermbloemigen. Door zijn afkomst heeft selderij gesneden naast een mild pittige ook een licht anijsachtige smaak.

Bladselderij (gesneden) wordt gemaakt van knolselderij: de knol van de selderijplant. Waar je knolselderij zelf eerst moet snijden en ontdoen van de wortels en schil, heb je met selderij gesneden een smaakmaker in huis die meteen klaar is voor gebruik. De gedroogde variant van deze groenten bestaat namelijk uit blokjes van tien bij tien millimeter die direct aan je gerechten toe te voegen zijn.

Een vergeten groente om niet snel te vergeten
Selderij gesneden brengt een mild pittige, maar ook ietwat zoete, anijsachtige smaak met zich mee. Je kunt de smaak ook wel vergelijken met wortel, peterselie en pastinaak. Niet alleen erwtensoepen worden van de heerlijke smaak van selderij gesneden voorzien. Ook andere soepen en bouillons smaken heerlijk dankzij de toevoeging van selderij gesneden. En wat dacht je van het op smaak brengen van bijvoorbeeld puree met selderij gesneden? Knolselderij wordt dan wel gezien als vergeten groente, maar de gerechten waar je selderij gesneden aan toevoegt zullen niet snel vergeten worden!

Land van herkomst

India

Specificaties

Gebruik: afhankelijk van toepassing, naar smaak
Bewaaradvies: koel, droog en donker
Houdbaarheid: 24 maanden
Allergenen: SELDERIJ
GMO vrij

Kwaliteit

Wij produceren en verkopen uitsluitend topkwaliteit producten. Wij zijn FSSC 22000 gecertificeerd om kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen.