+750.000 tevreden klanten

Detail

Vorige week de Beef Rub besteld. De smaak was perfect. Een mix waar zout niet overheerst.

Charlie Mendez

Ik heb een aantal kruidenmixen zonder zout besteld. Deze waren zo goed van smaak dat zelf zout toevoegen niet nodig was.

Rianne Moerdijk

De Shoarmix is echt een aanrader. De smaak komt overeen met de shoarma van de kebab zaak.

Luana Bos

Telefonisch goed product advies gekregen! Zeer tevreden over de kwaliteit van de kruiden en de behulpzame klantenservice.

Romy de Koning

De kruidenmixen van Rowei zijn echt onwijs lekker. De hamburgermix USA is mijn nieuwe favoriet!

Michel Huisman

Komijnzaad (Gemalen)

Komijn is een specerij met een lichte notige smaak, die voornamelijk in de keukens van het Midden-oosten wordt gebruikt.

Productbeschrijving

Komijnzaad (Gemalen)

Komijnzaad, een veelzijdige specerij die men vooral kent van komijnekaas en als ingrediënt van cajun en kerriekruiden. Komijn is een specerij met een lichte notige smaak, die voornamelijk in de keukens van het Midden-oosten wordt gebruikt.

Komijn: verassend en veelzijdig

Komijnzaad staat bekend om zijn kenmerkende en aardse smaak, die een onmiskenbaar aroma toevoegt aan diverse gerechten. Enkele smaakkenmerken van komijnzaad zijn:

1. Aards en Warm:

Komijnzaad heeft een diepe, aardse smaak die warmte toevoegt aan gerechten.

2. Licht Citrusachtig:

Het zaad heeft subtiele citrus-achtige ondertonen, waardoor het zowel hartige als frisse gerechten verrijkt.

3. Kruidig en Notig:

Komijnzaad heeft een kruidige en licht notige ondertoon, waardoor het een veelzijdig kruid is voor verschillende keukens.

4. Complementair in Curry’s:

Het wordt vaak gebruikt in curry’s en kruidenmengsels, waar het bijdraagt aan de complexiteit van smaken.

5. Versterkend in Mexicaanse gerechten:

In de Mexicaanse keuken is komijnzaad een essentieel ingrediënt dat diepte en smaak toevoegt aan chili’s, taco’s en guacamole.

6. Geroosterde Intensiteit:

Geroosterde komijnzaadjes hebben een intensere smaak en aroma, waardoor ze een populair ingrediënt zijn in diverse wereldkeukens.

7. Zoetere Noten:

Soms kan komijnzaad ook zoetere ondertonen hebben, waardoor het goed past bij gerechten met zoete en hartige combinaties

8. Digestieve Eigenschappen:

Naast de smaak voegt komijnzaad ook een lichte anijsachtige frisheid toe en wordt het gewaardeerd vanwege zijn mogelijke digestieve eigenschappen.

Komijn wordt in Nederland steeds vaker in gerechten gebruikt. Komijn kent een aardse smaak, die in veel gerechten onwijs goed tot zijn recht komt! Komijn heeft namelijk een zoete, warme en notige smaak en is daarom een fijn en wat hartiger alternatief voor kaneel. Zo vind je komijn terug in Indiase gerechten, Mexicaanse gerechten met bonen, in salades of in de wok.

Komijnzaad of karwijzaad?

In de volksmond worden komijn en karwij vaak met elkaar verward. Dit komt zowel door de overeenkomsten in uiterlijk als in smaak. Echter is komijnzaad recht en karwijzaad licht gebogen. Daarnaast kent Karwijzaad (Gemalen) een dubbel zo sterke smaak als komijnzaad. Karwijzaad omschrijft men vaak als iets scherper en minder bitter van smaak dan komijnzaad.

Land van herkomst

Turkije

Specificaties

Gebruik: Naar smaak
Bewaaradvies: Koel, droog en donker
Houdbaarheid: 24 maanden
Allergenen: –
GMO vrij

Kwaliteit

Wij produceren en verkopen uitsluitend topkwaliteit producten. Wij zijn FSSC 22000 gecertificeerd om kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen.

Ingrediënten

komijn

Voedingsinformatie

Voedingswaarde per 100 gram

Energie	1880,23 kJ
Energie	449 kcal
Vetten	23,2 gram
waarvan verzadigde vetzuren	0 gram
Koolhydraten	40 gram
waarvan suikers	0 gram
Eiwitten	19 gram
Vezels	0 gram
Zout	0 gram

Vanaf€ 4,85

Verpakking

Strooibus (115 gram)
Stazak (520 gram)

Wissen

Productbeschrijving

Komijnzaad (Gemalen)

Komijn: verassend en veelzijdig

Komijnzaad staat bekend om zijn kenmerkende en aardse smaak, die een onmiskenbaar aroma toevoegt aan diverse gerechten. Enkele smaakkenmerken van komijnzaad zijn:

1. Aards en Warm:

Komijnzaad heeft een diepe, aardse smaak die warmte toevoegt aan gerechten.

2. Licht Citrusachtig:

Het zaad heeft subtiele citrus-achtige ondertonen, waardoor het zowel hartige als frisse gerechten verrijkt.

3. Kruidig en Notig:

Komijnzaad heeft een kruidige en licht notige ondertoon, waardoor het een veelzijdig kruid is voor verschillende keukens.

4. Complementair in Curry’s:

Het wordt vaak gebruikt in curry’s en kruidenmengsels, waar het bijdraagt aan de complexiteit van smaken.

5. Versterkend in Mexicaanse gerechten:

In de Mexicaanse keuken is komijnzaad een essentieel ingrediënt dat diepte en smaak toevoegt aan chili’s, taco’s en guacamole.

6. Geroosterde Intensiteit:

Geroosterde komijnzaadjes hebben een intensere smaak en aroma, waardoor ze een populair ingrediënt zijn in diverse wereldkeukens.

7. Zoetere Noten:

Soms kan komijnzaad ook zoetere ondertonen hebben, waardoor het goed past bij gerechten met zoete en hartige combinaties

8. Digestieve Eigenschappen:

Naast de smaak voegt komijnzaad ook een lichte anijsachtige frisheid toe en wordt het gewaardeerd vanwege zijn mogelijke digestieve eigenschappen.

Komijnzaad of karwijzaad?

Land van herkomst

Turkije

Specificaties

Gebruik: Naar smaak Bewaaradvies: Koel, droog en donker Houdbaarheid: 24 maanden Allergenen: – GMO vrij

Kwaliteit

Wij produceren en verkopen uitsluitend topkwaliteit producten. Wij zijn FSSC 22000 gecertificeerd om kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen.

Ingrediënten

komijn

Voedingsinformatie

Voedingswaarde per 100 gram

Energie	1880,23 kJ
Energie	449 kcal
Vetten	23,2 gram
waarvan verzadigde vetzuren	0 gram
Koolhydraten	40 gram
waarvan suikers	0 gram
Eiwitten	19 gram
Vezels	0 gram
Zout	0 gram

Meer dan 15.000+ kruidenliefhebbers koken al met de kruiden en specerijen van Rowei.

Hoe bewaar ik de kruiden?

Bewaar ze koel, droog en donker. Zo blijven geur en smaak optimaal behouden en geniet jij altijd van kruiden van topkwaliteit.

Waar komen de kruiden vandaan?

Onze kruiden komen van zorgvuldig geselecteerde en gecertificeerde leveranciers (o.a. FSSC22000 en Risk Plaza). Zo ben je verzekerd van pure, veilige en smaakvolle kwaliteit in elke pot.

Bevatten de kruidenmixen zout of hulpstoffen?

We hebben voor ieder wat wils: onze Puur Smaakvol-lijn is volledig zonder toegevoegd zout, terwijl onze Slagerskwaliteit-mixen zijn afgestemd op de authentieke, volle smaak die professionals gebruiken. Zo vind je altijd de mix die bij jou past.

Zijn de kruiden geschikt voor verschillende dieetwensen?

Ja! Onze Puur Smaakvol-lijn is zonder toevoegingen. Daarnaast zijn 99% van onze mixen vegan. Dankzij ons brede assortiment is er altijd een smaak die aansluit bij jouw voorkeur of eetstijl.

Hoelang blijven de kruiden goed?

Tot wel 24 maanden houdbaar bij koel, droog en donker bewaren. Zo heb je altijd de lekkerste kruiden binnen handbereik. Vers van geur, vol van smaak en klaar voor elk gerecht.